Пирожное "Корзинка" с белковым кремом

Пирожное "Корзинка" с белковым кремом

Ингредиенты

Ингредиенты

Корзинки:
мука
350 г.
масло сливочное
200 г.
яйца куриные
2 шт.
сахар
сахар ванильный
10 г.
соль
варенье
Крем:
белки яичные
3 шт.
вода
100 г.
сахар
270 г.
кислота лимонная
0,5 ч.ложки

Пирожное «Корзинка» с белковым кремом
Для данной вкусности нам потребуется.

Приготовление
И так, приступаем к изготовлению корзинок. Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и взбить. В миску просеять муку и охлажденное сливочное масло натереть на крупную терку. Хорошенько перемешать и влить яичную смесь. Замесить мягенькое тесто. Тесто разделить на небольшие шарики. Затем каждый шарик теста раскатать и выложить в формочки. Выпекать корзинки в разогретой до 220 градусов духовке до румяности. Затем достать корзинки из духовки, остудить и выложить на блюдо. Пока наши корзинки остывают займемся кремом. сначала варим сироп из воды и сахара. Готовый сироп должен скатываться в шарик. Взбиваем белки до крепких пиков, вливаем понемногу горячий сироп, добавляем лимонную кислоту и все хорошенько взбиваем минут 10. В остывшие корзинки кладем по 1 ч.л. любого варенья и высаживаем через кондитерский рукав наш крем, немножко украшаем и вуаля! Наше пирожное готово!

Вернуться к началу рецепта "Пирожное "Корзинка" с белковым кремом"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
вкуснятина
avatar

Vikysa

+
0
не сомневаюсь
avatar

Scratch

+
0
супер!!!
avatar

julinka05

+
0
Прям, как в детстве!
avatar

Glaros

+
0
красота!!!
avatar

natapit

+
0
Я тоже любила этот крем
avatar

marisha

+
0
И я люблю такие пирожные!
avatar

Rodira

+
0
я приготовила но по-моему нужно больше сахара в корзиночки
avatar

ZhaznuraAshirbekova