100 г. | |
1 стакан | |
4 шт. | |
1/4 ч.ложки | |
300 мл | |
масло вершкове |
100 г. |
борошно |
1 стакан |
яйця курячі |
4 шт. |
сіль |
1/4 ч.ложки |
вода |
300 мл |
олія |
|
Традиционным для французской кухни является заварное тесто и изделия из него: эклеры, профитроли. Я хочу рассказать, как делать маленьких «родственников» профитроли — pets-de-nonne, что в дословном переводе — «пуки монахини» . К счастью, это не единственное название: -D. Эти пончики также называют beignets venteux — «ветряные оладьи» или soupirs de nonne — «вздохи монахини». Пе-де-Нонн традиционно посыпают сахарной пудрой и подают горячими. Можно серединку пампушек наполнить вареньем, фруктами или посыпать корицей.
Sellin
Terry
Medunya
Terry
Terry
natapit
Terry
Sol
Terry
Mila
Terry
KraLova
Terry
Glaros
Terry
Mariana
kvitochka07
Terry
Terry
lakshmi
Terry
Dzyga
Terry
Tatyana
Думаю, що треба було дати більше борошна, на жаль, воно у кожного виробника різне, і скільки вже разів з таким стикалася, що потрібно було його менше, а то й набагато більше, ніж у рецепті.
Я дуже рада читати приємні слова, але трошки сумно, що Ви не задоволені результатом. Сподіваюся, що наступного разу все вийде. Я готувала чітко за цим рецептом. Борошно — «Щедрок»
Terry
Tatyana
Пробуйте — мус вдатися!
Terry