Брауни с творожной начинкой

Брауни с творожной начинкой

Ингредиенты

Ингредиенты

брауни
шоколад черный
150 г.
масло сливочное
100 г.
сахар
80 г.
яйца куриные
3 шт.
мука пшеничная
75 г.
крахмал кукурузный
1 ст.ложка
кофе растворимый
1 ст.ложка
соль
творожная начинка
сыр сливочный
250 г.
яйца куриные
1 шт.
сахар
2 ст.ложки
сахар ванильный

Этот десерт настоящая бомба для любителей шоколада, он нежный ароматный, а сливочный сыр придает особую изюминку, а еще сочетается с шариком мороженого.

Приготовление
— Растопить шоколад на водяной бане, снять с огня. Отдельно взбить сливочное масло с сахаром, добавить по одному яйце, влить растопленный шоколад. Смешать муку, крахмал, кофе, соль и добавить к шоколадной массы. Хорошо размешать.
— В отдельной миске растереть сливочный сыр с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
— 2/3 части теста выложить в форму (у меня была 20х20) устланную пекарской бумагой. Аккуратно поверх первого слоя выложить творожную массу — разровнять. А сверху остаток шоколадного теста — тоже разровнять. Выпекать около 40-45 мин. У готового брауни серединка должна быть слегка влажной.
Дать полностью остыть в форме, перед подачей порезать на квадратики.

Вернуться к началу рецепта "Брауни с творожной начинкой"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Люблю брауні, а ще з сиром… смакота!
avatar

oksana_sadova

+
0
дякую, Оксанко!
avatar

Laran

+
0
Уявляю яка це смакота!
avatar

Koenigin

+
0
це правда
avatar

Laran

+
0
Який прекрасний рецепт
avatar

Trashy

+
0
дякую, Сонечко!
avatar

Laran

+
0
Усе таке спокусливе — і брауні, і неймовірної краси фотографія
avatar

Medunya