Пирожки с яблоками

Пирожки с яблоками

Ингредиенты

Тесто
50 г.
20 г.
60 г.
450 г.
25 г.
5 г.
1 шт.
200 г.
20 г.
Начинка
5 шт.
150 г.
яйца куриные (для смазывания пирожков)
1 шт.
семена льна (для посыпки)
40 г.

Ингредиенты

Тесто
вода
50 г.
дрожжи свежие
20 г.
сахар
60 г.
мука
450 г.
масло сливочное
25 г.
сахар ванильный
5 г.
яйца куриные
1 шт.
молоко
200 г.
масло растительное
20 г.
соль
Начинка
яблоки
5 шт.
сахар
150 г.
яйца куриные (для смазывания пирожков)
1 шт.
семена льна (для посыпки)
40 г.

Бабушкины вкусности для меня это пирожки. Всегда, когда я приезжала в деревню к бабушке, были свеженький испеченный хлеб, и вкусные пирожки, обычно с маком и яблоками.

Приготовление
В теплую воду, добавить дрожжи, 1 ст. л сахара, 1 ст. ложки муки, перемешать. Оставить на 15 минут в теплом месте.
Полученную смесь влить в глубокую миску с просеянной мукой. Добавить масло комнатной температуры, яйца взбитые с оставшимся сахаром, ванильный сахар, соль, масло, постепенно добавляя теплое молоко, замесить тесто! Вымешивать тесто до тех пор, пока не станет эластичным.
Пирожки с яблоками
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить на 2 часа.
Начинка
Яблоки нарезать мелкими кубиками.
Смазать руки маслом и разделить тесто на порции.
Сформировать пирожки, добавляя пол чайной ложки сахара и по несколько кусок яблока. И выложить в форму смазанную маслом.

Смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать семенами льна.
Выпекать 20- 30 мин. в разогретой до 190 градусов духовке.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пирожки с яблоками"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Фантастична смакота!!Люблю такі смаколики!!! Дякую за подаруночок флешмобу!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую, Оксаночко! і ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ за такі чудові флешмоби. Від коли Ви з'явились на сайті, тут стало набагато цікавіше!!!
avatar

nata4822

+
0
Такі рум*яненькі та пухкеньнькі
avatar

Evgenia

+
0
Дякую!
avatar

nata4822

+
0
Справжня смакотища
avatar

Medunya

+
0
Леся, дякую!
avatar

nata4822

+
0
Ароматні та смачні!
avatar

Mandarynka

+
0
Дякую!
avatar

nata4822

+
0
Смачні пухкенькі пиріжки.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую!
avatar

nata4822

+
0
як формувати пиріжки)напишіть новичкам в цій справі, догори закручувати чи донизу, чи як вареники
avatar

go_3289617304

+
0
Я формую як вареники, а потім, зашіпленою стороною вниз, викладаю у форму змащену олією.
avatar

nata4822

+
0
дякую
avatar

go_3289617304