Сырник вареный

Сырник вареный
Ингредиенты
Тесто:
75 г.
70 г.
1 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
2 ст.ложки
250 г.
Начинка:
творог (жирного и мягкого)
0,5 кг
100 г.
150 г.
2 ст.ложки
1 шт.
Тесто:
масло сливочное
75 г.
сахар
70 г.
яйца куриные
1 шт.
мед
1 ст.ложка
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
сметана
2 ст.ложки
мука
250 г.
Начинка:
творог (жирного и мягкого)
0,5 кг
масло сливочное
100 г.
сахар
150 г.
крахмал
2 ст.ложки
яйца куриные
1 шт.

Сырник вареный

Приготовление:
Тесто:
Замесить не тугое тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час. Разделить на 4 коржа и выпекать при температуре 175 градусов к золотистому цвету.

Начинка:
Все ингредиенты перемешать, поставить на небольшой огонь и варить пока не загустеет, постоянно помешивая.
Масса сначала будет жидкой, потом начнет постепенно загустевать.

Горячую начинку выложить на коржи и оставить при комнатной температуре на несколько часов, потом поместить в холодильник.

Фото авторское. Оригинальный текст рецепта «Сырник вареный».

Вернуться к началу рецепта "Сырник вареный"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
приготую я це по-любому, бо виглядає цікаво, але що з мовою? це що, гавтоматичний переклад?..
avatar

martinkadp

+
0
Дякую, улибнули… «варити до густини постійно заважаючи.», «залишити при кімнатній температурі на декілька годинників» це із репертуару Льюиса Керролла (Аліса в країні чудес, там так розмовляли).
Фото — подобається, рецепт також,
avatar

Dama

+
0
Пропоную вичитувати текст після використання програми перекладача і додавати в кінець рецепту текст назразок того, що я додав з посиланням на оригінальний рецепт.
avatar

stfalcon

+
0
Дуже смачний тортик. Готувала я колись заварний сирник, у мене ще тоді не було цифрового фотіка. Точно не можу сказати чи такі ж пропорції, але думаю, що суть та ж. Дуже ніжний тортик.
avatar

Masha

+
0
Якщо кажеш, що ніжний — обов'язково спробуюи приготувати.
avatar

Dama

+
0
avatar

Masha