Тесто: | |
3 стакана | |
250 г. | |
5 шт. | |
2,5 ст.ложки | |
2 ч.ложки | |
Творожная масса: | |
0,5 кг | |
1 шт. | |
0,5 стакана | |
125 г. | |
1 ст.ложка | |
1 ст.ложка | |
1 ст.ложка | |
Начинка: | |
400 г. | |
Белковая масса: | |
6 шт. | |
1 стакан | |
Тесто: | |
мука |
3 стакана |
маргарин |
250 г. |
желтки яичные |
5 шт. |
сахар |
2,5 ст.ложки |
разрыхлитель теста |
2 ч.ложки |
Творожная масса: | |
творог |
0,5 кг |
желтки яичные |
1 шт. |
сахар |
0,5 стакана |
масло сливочное |
125 г. |
крахмал |
1 ст.ложка |
крупа манная |
1 ст.ложка |
цедра лимона |
1 ст.ложка |
Начинка: | |
персики консервированные |
400 г. |
Белковая масса: | |
белки яичные |
6 шт. |
сахар |
1 стакан |
Представляю Вам еще один рецепт из книги «Кулинарные секреты сестры Ольги». Сырник получается с нежной творожной начинкой, хрустящей корочкой, вкусом фруктов. С чаем – очень вкусно, рекомендую!
Medunya
Mila
lakshmi
Mila