Рецепты

Шарлотка с яблоками

Переводы рецепта

Abigail Написать письмо

Рейтинг

+173.00

Рецепты пользователя (38)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

мука	1 стакан
сахар	1 стакан
яйца куриные	3 шт.
яблоки	5 шт.
корица	2 ч.ложки
цедра лимона
масло сливочное	10 г.
сухари панировочные
сода пищевая

Шарлотка с яблоками

Приготовление:

Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем туда же сахар и взбиваем миксером. Потом в эту смесь добавляем муку и соду (гасим уксусом) на кончике ножа, гашеную уксусом, опять взбиваем до сметано-образного состояния. Яблоки очищаем от сердцевины и режем ломтиками. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Яблоки выкладываем в форму, добавляем маленькие кусочки цедры и посыпаем корицей, равномерно заливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 25-30 минут.

Вернуться к началу рецепта "Шарлотка с яблоками"