Пирог "Ягодчка"

Пирог "Ягодчка"
Ингредиенты
Тесто:
2 стакана
2 ст.ложки
4-5 ст.ложки
6 ст.ложек
Начинка:
0,5-1 стакана
0,5-1 стакана
3 ст.ложки
Тесто:
мука
2 стакана
сахар
2 ст.ложки
масло сливочное
4-5 ст.ложки
вода
6 ст.ложек
сахар ванильный
разрыхлитель теста
соль
Начинка:
смородина черная
0,5-1 стакана
ежевика
0,5-1 стакана
сахар
3 ст.ложки

Пирог «Ягодчка»

Приготовление

Просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, сливочное масло, хорошо вымешать. Добавить муку, оставшийся разрыхлитель. Замесить эластичное тесто и положить в холодильник на 1-1.5 часа.

Духовой шкаф разогреть до 180 гр. Форму застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
Тесто разделить на 2 части.
Раскатать одну часть, застелить в форму, сделав небольшие бортики.

Выложить начинку, присыпать немного сахаром.

Раскатать другую часть теста, накрыть пирог, защипнув края. Присыпать сахаром. Внутри сделать небольшое отверстие для выхода пара.


Выпекать пирог в течение 35-50 мин.

Пиріг «Ягідочка»
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!

Вернуться к началу рецепта "Пирог "Ягодчка""

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
а ви начинку заморожену клали?)
avatar

HalynaTsyhanenko

+
0
так, але можна і свіжі ягоди
avatar

Trashy

+
0
Які у вас смачні рецепти!
avatar

Dana

+
0
Дякую!!!
avatar

Trashy

+
0
смачний пиріг
avatar

gutka

+
0
avatar

Trashy