Пирог "Утренняя роса"

Пирог "Утренняя роса"
Ингредиенты
Ингредиенты
3 шт.
1 шт.
2/3 стакана
200 г.
150 г.
2 ч.ложки
2 стакана
2 ст.ложки
3 ст.ложки
Для кокосовых шариков:
200 г.
3 ст.ложки
8 ст.ложек
1 шт.
Для заварного крема:
2 ст.ложки
1 шт.
1 ст.ложка
2 ст.ложки
10 г.
Ингредиенты
яйця курячі
3 шт.
белки яичные
1 шт.
сахар
2/3 стакана
маргарин
200 г.
сметана
150 г.
розпушувач тіста
2 ч.ложки
мука
2 стакана
какао
2 ст.ложки
молоко
3 ст.ложки
Для кокосовых шариков:
творог
200 г.
пудра сахарная
3 ст.ложки
стружка кокосовая
8 ст.ложек
желтки яичные
1 шт.
Для заварного крема:
молоко
2 ст.ложки
яйця курячі
1 шт.
сахар
1 ст.ложка
мука
2 ст.ложки
сахар ванильный
10 г.

Прямоугольная форма 15х25.

Приготовление
Сначала приготовим кококсовые шарики. Смешать все ингредиенты и скатать из этой массы 20 шариков. Размером они будут чуть меньше грецкого ореха. Готовые шарики поставить в морозилку на 30 мин. Приготовить тесто. Размягченный маргарин взбить недолго с сахаром. При взбивании по одному добавить яйца, затем сметану. К взбитой массе добавить муку и разрыхлитель и перемешать ложкой. Так как сметана у меня была домашняя, поэтому густая, то тесто получилось густым. У вас оно может быть по консистенции жиже.

Форму смазать растительным маслом и выложить половину теста, разровнять. Во вторую половину добавить какао и молоко. Хорошо перемешать и выложить шоколадное тесто сверху на белое. так же разровнять.Сверху шоколадного теста распределить кокосовые шарики.Выпекать в духовке при 180℃ 45 мин.

Приготовить крем. Вскипятить молоко и дать немного остыть. Тем временем взбить яйцо с сахаром, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков. Потихоньку добавлять молоко, при этом интенсивно перемешивать венчиком. Когда молоко будет полностью добавлено, то поставить крем вариться на среднем огне. Варить до загустения постоянно помешивая, чтобы не было комков, и он не пригорел. Когда крем будет готов и немного остынет, добавить ванильный сахар и перемешать. Намазать пляцок кремом и посыпать какао.
Пирог «Утренняя роса»

Автор рецепта: Medunya (Леся)

Вернуться к началу рецепта "Пирог "Утренняя роса""

Комментарии (13)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
я готовила такой пляцок
avatar

julinka05

+
0
Це ж рецепт нашої Лесі-Медуні Можу собі тільки уявити його мандри. Вийшов з Кукорами і на Кукораму, перекладений на російську, повернувся
Автора таки варто було вказати… Цікава ситуація.
cookorama.net/uk/blog/vypichka/plyacok-rankova-rosa.html
avatar

Terry

+
0
В тім і справа, що після «мандрів» по Інтернету важко визначити автора рецепта…
avatar

deJulie

+
0
я з вами згіднаале я передивилась багато фото в інтернеті «ранкової роси» і кожне фото по своєму гарне
avatar

nata7

+
0
это точно
avatar

julinka05

+
0
добрий день! цей рецепт я привезла з ІВАНО Франківська, і попробувала спекти вийшов не такий як я коштувала, але на перший раз на мою думку не погоно, Коли подивилась в інтернет то авторів цього рецепту дуже багато, так що хто знає хто насправді автор,
avatar

nata7

+
0
«Хто знає»? У рецепті Лесі чорним по білому написано: «Красивий у розрізі і смачний за смаком пляцок. Результат мого вчорашнього фантазування ». Як на мене, тут якраз стопроцентово ясно, хто автор…
avatar

Terry

+
0
ВІрая не претендую на авторство цього рецептая на сайт виклала свій результат випічкинехай автором буде Леся я не заперечую
avatar

nata7

+
0
може я щось не так зробилато ви мені підкажіть я тут новачок
avatar

nata7

+
0
Та я знаю, що не претендуєте . Просто Ви пишете, що не знаєте, хто автор. А трохи вище я кинула посилання з оригінальним рецептом. З нього таки зрозуміло, що автор — Леся. Просто так випадково вийшло, що Ви принесли рецепт на сайт, з якого він, по суті, родом. Звісно, Ви могли не знати автора рецепту (в тій кількості передруків чорт ногу зломить), але єдине, що хочу порадити — використовувати пошук на сайті
Не думайте, що тут хтось гнівається. Просто я — за дотримання авторського права.
avatar

Terry

+
0
я зайшла за вашим посиланням ой там така красота дійсно автор Леся я це визнаю і виправила помилкуїї рецепт розійшовся по всьому Івано Франківську, хто коштував цей пляцок всі брали рецепт
avatar

nata7

+
0
Ой, Наталя, яка ти молодець! Ти спекла дуже гарний пляцок Дійсно уже важко встановити, що цей пляцок вигадала я, бо він чарівним чином дуже швиденько розійшовся і між весільними господинями, і всім інтернетом. От хіба по даті виставлення рецепту можна прослідкувати, що я виставила його першою, а далі усі спекли і виставили свої фото пізніше. Вигадала я його спеціально для одного з конкурсів на Кукорамі Так що Наталя, не переймайся, навпаки, мені дуже і дуже приємно, що пляцок розлетівся усією Україною, побував на багатьох весіллях і родинних святах. І так приємно, що цей рецепт просило багато гостей на весіллі в Іванофранківську.ТАКІ почуття переповнюють мене! Спасибі за них — це найважливіше за усе
avatar

Medunya

+
0
дякую
avatar

nata7