Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным

Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным
Ингредиенты
Бисквит:
5 шт.
180 г.
100 г.
220 г.
1 стакан
Миндальная корочка:
1 стакан
80 г.
2 ст.ложки
Бисквит:
яйца куриные
5 шт.
сахар
180 г.
масло сливочное
100 г.
мука
220 г.
черника
1 стакан
Миндальная корочка:
хлопья миндальные
1 стакан
масло сливочное
80 г.
сахар
2 ст.ложки

Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным

Приготовление

Желтки взбить с половиной сахара. Добавить мягкое масло и снова взбить. Соединить аккуратно с мукой. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в желтковое тесто. Ягоды обвалять в муке и соединить с остальными ингредиентами. Форму выстелить пергаментом и испечь бисквит.
На сковородке распустить сахар или мед, когда начнет пениться добавить масло, размешать и высыпать хлопья. Снова все перемешать и выложить на схватившийся сверху бисквит (примерно через минут 20). Оставить допекаться. Вынуть, остудить и подавать с шариком мороженного.
Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным
Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным
Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным

Вернуться к началу рецепта "Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ух! Смакота!
avatar

Konffetka

+
0
avatar

Mila