Рецепты

Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным

Переводы рецепта

kvitochka07 (Светланка) Написать письмо

Рейтинг

+1506.00

Рецепты пользователя (187)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Бисквит:
яйца куриные	5 шт.
сахар	180 г.
масло сливочное	100 г.
мука	220 г.
черника	1 стакан

Миндальная корочка:
хлопья миндальные	1 стакан
масло сливочное	80 г.
сахар	2 ст.ложки

Ингредиенты

Бисквит:
яйца куриные	5 шт.
сахар	180 г.
масло сливочное	100 г.
мука	220 г.
черника	1 стакан

Миндальная корочка:
хлопья миндальные	1 стакан
масло сливочное	80 г.
сахар	2 ст.ложки

Черничный бисквит с миндальной корочкой и мороженным

Приготовление

Желтки взбить с половиной сахара. Добавить мягкое масло и снова взбить. Соединить аккуратно с мукой. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в желтковое тесто. Ягоды обвалять в муке и соединить с остальными ингредиентами. Форму выстелить пергаментом и испечь бисквит.
На сковородке распустить сахар или мед, когда начнет пениться добавить масло, размешать и высыпать хлопья. Снова все перемешать и выложить на схватившийся сверху бисквит (примерно через минут 20). Оставить допекаться. Вынуть, остудить и подавать с шариком мороженного.