Пряничные батоны

Пряничные батоны
Ингредиенты
масло вершкове
200 г.
цукрова пудра
200 г.
борошно пшеничне
400 г.
какао темне
30 г.
яйця курячі
2 шт.
суміш прянощів для пряників
1 ч.ложка
розпушувач
1 ч.ложка

Очень вкусная праздничная выпечка, которая к тому же готовится на «раз-два-три». Рекомендую!
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до пышной массы. Не прекращая взбивания, по одному ввести яйца. Муку соединить с пряностями и разрыхлителем. Дважды просеять смесь и порциями ввести в масляную массу, тщательно перемешивая после каждого добавления. Разделить тесто на 5 частей. Сформировать из каждой длинный батон диаметром 3 сантиметра. Выложить подготовленные батоны на противень, застеленный пергаментом, и отправить в холодное место на 30-45 минут. Выпекать при 180℃ 15-17 минут. Теплые батоны смазать сверху смесью из лимонного сока и сахарной пудры.

Вернуться к началу рецепта "Пряничные батоны"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яка смакота Вже і про Новорічні свята нагадує.
avatar

NONNAPINA

+
0
Так! І Різдвяні, і новорічні, і Святого Миколая у нас зовсім скоро — тоді теж ароматних солодких Миколайчиків дітям дарують. Можна цю ідею якось теж використати
avatar

Medunya

+
0
Такі пряниичні батони швидше готують я ніж кожен пряники окремо
avatar

Babusja

+
0
Їх, до речі, можна теж красиво згори оформити після випікання, загорнути у святковий пакунок і нести у подарунок. Або накраяти шматочками, запакувати у порційні пакуночки разом з іншими видами печива і теж подарунки солодкі сформувати
avatar

Medunya

+
0
Пропорции глазури подскажите, пожалуйста
avatar

YanaZ

+
0
на 100 г цукрової пудри десь чайна ложка лимонного соку і далі регулюєте ці два компоненти таким чином, щоб глазур була середньої консистенції — ще лилась, але залишала на виробі відчутний слід, не стікала повністю.
avatar

Medunya

+
0
Глазур вигідно наносити на теплі батони — тоді вона відразу і якісно підсихає навіть тоді, коли була достатньо рідкою
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

YanaZ