Прямой эфир
Рецепты
Икра из кабачков
Ингредиенты
Навеянный «Рагу з кабачків нашвидкоруч»
Благодарю за вдохновение.
Приготовление:
Лук нарезаем.
Обжариваем на сковородке.
Морковь натираем на крупной терке.
И выкладываем к поджаренному луку.
Кабачки также натираем.
Добавляем к обжаренной моркови и луку.
Вместо кетчупа я взяла помидор.
Протерла его на терке и прибавила к овощам.
Также прибавила измельченный чеснок, посолила и поперчила.
Укроп мелко нарезала,
прибавила к овощам,
тушила еще 3 минуты.
Вот такая у меня вышла домашняя кабачковая икра (для рагу овощи слишком мелкие)
Просто и вкусно.
- 4920
- 29 июня 2010, 23:24
- Мне нравится
- В избранное
Ось ти Віка нас і розсудила, я також вважаю, що для рагу все ріжеться, а не треться.
Masha
А рецепт хороший, заслуговує уваги, простотою та корисностью в поєднанні зі смаковими якостями. Сьогодні снідала бутербродом з цією ікрою — смакує.
Dama
І я для ікри все ріжу.
babenko-tanya