Тыквенный суп

Тыквенный суп
Ингредиенты
тыква
0,5 кг
сливки
200 мл
картофель
1 шт.
лук репчатый
2 шт.
масло оливковое
лук-порей
сухарики пшеничные
соль
перец черный молотый

Тыквенный суп

Приготовление

Лук порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Можно не резать слишком мелко, все равно потом будем измельчать все блендером.

Тыкву и картофель очистить и порезать маленькими кубиками.

Добавить 100мл воды и варить на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.

Потом остудить, посолить, поперчить, добавить лук и пюрировать с помощью блендера.

Подогреть сливки в отдельной посуде и вылить их в тыквенное пюре. Проварить суп еще пару минут.

Подавать суп лучше с гренками, украсив колечками лука порея.
Тыквенный суп

Вернуться к началу рецепта "Тыквенный суп"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
дуже корисний такий супчик, а для дітей, то і слів не має…
avatar

Lyuba

+
0
avatar

Vitja

+
0
Обожаю такие блюда!!!
avatar

Eliaa

+
0
Дуже смачно! Спасибі за чудовий рецепт!
avatar

olynec

+
+1
Вечеря вдалася. Суп смакота! Завжди думала як заставити чоловіка полюбити гарбуз, ось він вихід
avatar

Dana

+
0
підтверджую — суп дуже смачний
avatar

stfalcon