Recipes

Pumpkin soup

Pumpkin soup
Ingridients
pumpkin
0,5 kg
cream
200 ml
potatoes
1 шт.
onion
2 шт.
olive oil
leek
wheat rusks
salt
ground black pepper

Pumpkin soup

Preparation
Pumpkin soup
Cut onion and fry in olive oil till golden color. You can chop not finely, anyway we`ll grind later in blender.
Pumpkin soup
Peel pumkin and potato and dice.
Pumpkin soup
Add 100 ml of water and boil over low heat for 15 min, periodically stirring.
Pumpkin soup
Cool next, salt, pepper, add puree and grind into puree with blender.
Pumpkin soup
Heat cream in separate bowl and pour it in pumpkin puree. Boil soup for a few minutes.
Pumpkin soup
Better serve soup with croutons, decorate with slices of leek.
Pumpkin soup

Top of recipe "Pumpkin soup"

Comments (6)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
дуже корисний такий супчик, а для дітей, то і слів не має…
avatar

Lyuba

+
0
avatar

Vitja

+
0
Обожаю такие блюда!!!
avatar

Eliaa

+
0
Дуже смачно! Спасибі за чудовий рецепт!
avatar

olynec

+
+1
Вечеря вдалася. Суп смакота! Завжди думала як заставити чоловіка полюбити гарбуз, ось він вихід
avatar

Dana

+
0
підтверджую — суп дуже смачний
avatar

stfalcon