Закуска "Рафаэлло"

Закуска "Рафаэлло"

Ингредиенты

100 г.
5 шт.
оливки (маслины)
11 шт.
чеснок (зубок)
2 шт.
укроп (веточки)
2-3 шт.
1 ст.ложка
11 шт.
Расчитанно на 11 порций

Ингредиенты

сыр плавленый
100 г.
крабовые палочки
5 шт.
оливки (маслины)
11 шт.
чеснок (зубок)
2 шт.
укроп (веточки)
2-3 шт.
майонез
1 ст.ложка
шпажки
11 шт.

Закуска «Рафаэлло»
Предлагаю приготовить на праздничный стол простую, но эффектную закуску Рафаэлло из крабовых палочек и плавленных сырков с сюрпризом в середине.
Давайте начнём наш рецепт закуски Рафаэлло с того, что положим ненадолго плавленный сыр и крабовые палочки в морозилку, затем их необходимо натереть на тёрке. Красную часть крабовых палочек по возможности натереть отдельно.
Закуска «Рафаэлло»
К сыру и палочкам добавить мелко нарезанный укроп, пропустить через пресс чеснок и добавить майонез.
Хорошо перемешать.
Закуска «Рафаэлло»
Из полученной массы делать небольшие лепёшки, в центр оливку или маслинку. Можно сделать что-то одно, но мне так показалось интересней — вкус разный получается.
Закуска «Рафаэлло»
Ладонями скатываем шарик приблизительно размером как средний грецкий орех.
Каждый шарик закуски рафаэлло обкатываем в натёртой красной стружке от крабовых палочек.
Закуска «Рафаэлло»
Ставим закуску в холодильник чтоб шарики немного застыли.
Перед подачей вставляем в каждую шпажки.
Закуска «Рафаэлло»
Из данного количества сыра и крабовых палочек у меня получилось 11 шариков.
Приятного аппетита!
Закуска «Рафаэлло»

Вернуться к началу рецепта "Закуска "Рафаэлло""

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Таку закуску люблять всі!
avatar

Sellin

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi