Куриные шашлыки с шампиньонами в духовке

Предлагаю очень вкусные куриные шашлыки приготовленные вместе с шампиньонами в духовке. Такое блюдо можно также запечь на гриле или на мангале, будет ещё вкуснее.

Приготовление

Промыть и обсушить куриное филе, нарезать его крупно. Выложить в глубокую миску, добавить приправу для курицы, молотый перец, бальзамический уксус, соевый соус и растительное масло. Хорошо перемешать.


Добавить в миску с курицей промытые и обсушенные шампиньоны, осторожно перемешать и оставить на 30 минут, накрыв крышкой.


Пока курица и грибы будут мариноваться, деревянные шпажки залить холодной водой, они должны хорошо напитаться, чтоб впоследствии не сгореть. Затем нанизать курицу и шампиньоны, чередуя на шпажки.


Разогреть духовку до 180 градусов. Шашлычки выложить в форму для запекания и готовить 30 минут до румяной корочки.


Шашлыки с курицей и шампиньонами готовы!


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Куриные шашлыки с шампиньонами в духовке"