Куриные шашлыки с шампиньонами в духовке

Куриные шашлыки с шампиньонами в духовке

Ингредиенты

Ингредиенты

филе куриное
1 кг
шампиньоны
250 г.
соус соевый
20 г.
уксус бальзамический
10 г.
масло растительное
80 г.
перец черный молотый
соль
специи для курицы

Предлагаю очень вкусные куриные шашлыки приготовленные вместе с шампиньонами в духовке. Такое блюдо можно также запечь на гриле или на мангале, будет ещё вкуснее.

Приготовление
Промыть и обсушить куриное филе, нарезать его крупно. Выложить в глубокую миску, добавить приправу для курицы, молотый перец, бальзамический уксус, соевый соус и растительное масло. Хорошо перемешать.
Куриные шашлыки с шампиньонами в духовке

Добавить в миску с курицей промытые и обсушенные шампиньоны, осторожно перемешать и оставить на 30 минут, накрыв крышкой.


Пока курица и грибы будут мариноваться, деревянные шпажки залить холодной водой, они должны хорошо напитаться, чтоб впоследствии не сгореть. Затем нанизать курицу и шампиньоны, чередуя на шпажки.


Разогреть духовку до 180 градусов. Шашлычки выложить в форму для запекания и готовить 30 минут до румяной корочки.


Шашлыки с курицей и шампиньонами готовы!


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Куриные шашлыки с шампиньонами в духовке"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Отличная идея с грибами !
avatar

NONNAPINA

+
0
Вкусные шашлыки!!
avatar

Ester

+
0
скажите, а шпажки на противне касаются дна или подвешены? на фото не совсем видно
avatar

IrynaGryshko

+
0
Нет, не подвешены, просто разложены на протвене.
avatar

lakshmi

+
+1
Дуже апетитно! Спробую!
avatar

milanya

+
0
На здоровье!
avatar

lakshmi