Перец, фаршированный индейкой, тушеный в помидорах

Перец, фаршированный индейкой, тушеный в помидорах
Ингредиенты
фарш индюшиный
500 г.
рис
100 г.
перец болгарский
8 шт.
томаты
1 кг
лук репчатый
150 г.
морковь
200 г.
масло растительное
соль
перец черный молотый

Приготовление
Вместо фарша из индейки можно использовать куриный фарш. Если вы используете рис, который готовится долго, его надо предварительно отварить до готовности.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Помидоры очистить от кожицы (я не очищала), пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Перец, фаршированный индейкой, тушеный в помидорах
Смешать фарш и рис.

Посолить, поперчить. У перца срезать верхушку, вынуть семена. Наполнить перец фаршем.
Лук слегка обжарить на масле. Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить помидоры. Выложить перец.

Посолить. Накрить крышкой. Готовить в течение 40-45 минут. Аппетита!




Получился очень вкусный перец.

Вернуться к началу рецепта "Перец, фаршированный индейкой, тушеный в помидорах"

Комментарии (13)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Супер перчик!!! Оксаночко, дуже апетитненько!!
avatar

Ester

+
0
Дякую)
avatar

oksana_sadova

+
0
дуже апетино, обовязково буду пробувати!
avatar

Evgenia

+
0
Дякую) Надіюся, що тобі сподобається
avatar

oksana_sadova

+
+1
Смачно! Індиче м*ясо дієтичне, тож і блюдо буде легким
avatar

NONNAPINA

+
0
Так і вийшло легко і смачно)
avatar

oksana_sadova

+
-1
смачненько
avatar

Marta

+
0
Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
+1
Перчик супер
avatar

Laila

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+1
гарний перець. люблю фаршировані перці
avatar

Halia

+
0
Я також
avatar

oksana_sadova

+
0
Смакота, а з індичкою то взагалі супер.
avatar

oksanochka86