Рецепты

Мясные рулетики

Переводы рецепта

OLYA-V (Ольга) Написать письмо

Рейтинг

+886.00

Рецепты пользователя (111)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

мясо	500 г.
масло сливочное
соль
перец черный молотый
соус томатный	1-2 ст.ложки
лист лавровый	1 шт.
чеснок (зубки)	1 шт.
петрушка

Мясные рулетики

Приготовление

Мясо порезать пластами, отбить, посолить и посыпать перцем, в серединку положить кусочек масла, можно кусочек сала кто любит.

Завернуть мясо рулетиком и обернуть ниткой.

Мясные рулетики

На сковороде разогреть немного растительного масла, слегка обжарить рулетики со всех сторон, затем немного остудить и снять нитки.
Уложить рулетики в кастрюльку, добавить лавровый лист, томатный соус, специи, зелень и чеснок, залить водой так чтобы она едва прикрыла мясо.
Тушить на маленьком огне под крышкой минут 30-40.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мясные рулетики"