1500 г. | |
200 г. | |
1 шт. | |
1 шт. | |
40 г. | |
700 г. | |
600 г. | |
20 г. | |
чеснок (зубки)
|
2 шт. |
1 пучок | |
20 шт. | |
500 г. | |
Расчитанно на 6 порций |
говядина |
1500 г. |
бекон |
200 г. |
морковь |
1 шт. |
лук репчатый |
1 шт. |
мука |
40 г. |
вино красное |
700 г. |
бульон |
600 г. |
паста томатная |
20 г. |
чеснок (зубки) |
2 шт. |
чабрец |
1 пучок |
лист лавровый |
|
масло растительное |
|
масло сливочное |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
лук жемчужный |
20 шт. |
шампиньоны |
500 г. |
Итак, сейчас здесь будет блюдо, о которой я где-то год назад сказала «и ни в жисть!», И время течет, все меняется, и вот я читала «Джули и Джулию» и поняла, что это какой-то непорядок, «Mastering the Art of French Cooking» стоит на полочке, а я еще не приготовила мясо по-бургундски.
Вернуться к началу рецепта "Boeuf a la Bourguignonne - мясо по-бургундски"
ilona
stfalcon
Lana
Dama
Lana
Medunya
Dana
prostoKsjy
Lana
OLYA-V
juliasha
Lana
juliasha
Lana
блог www.juliepowellbooks.com/blog.html
stfalcon
juliasha
дивимося фільм — супер!
хочу купити цю книжку. вона перекладена українською/російською
stfalcon
stfalcon
Lana
stfalcon
Книгу «Джулі і Джулія» можна купити тут — shop.bambook.com/scripts/pos.showitem?v=2&ite=112735, або тут www.yakaboo.ua/ru/catalog/all/julie-julia-154721
juliasha
Lana
Ester
Sol
stfalcon
langelot_rouge
Vitja
Lana
смачно вийшло, та й фото дуже апетитно виглядають)
rankovaKava
Як вам книга і чи доступні ціни на неї? Читаю, що хотіли придбати.
Luckchief
а буф я таки готувала, аромат був просто такий, що язика проковтнути можна… свіже мені дуже смакувало, а от коли постояло — то вже не дуже, кисле від вина… ми так і не доїли до кінця, може я вино не добре взяла, але рецептик в улюблені не ввійшов
чеською мовою книжки коштують по 23 євро за 1 частину, англійською, здається, бачила дешевше трохи… але не пригадаю, чи то раптом не був електронний варіант
rankovaKava
Luckchief
Ester
Ester