Рецепты

Салат "Яркий"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

яйца перепелиные	6-8 шт.
кресс-салат	1 пучок
лук зеленый (резаный)	4-6 ст.ложки
соль
перец черный молотый
майонез
свекла (готовая с хреном)	0,5 л
сыр твердый	100 г.
колбаса копченая	100 г.

Салат «Яркий»
Такой салат может стать украшением любого стола. Вызывает у гостей улыбку и побуждает их быстренько себя попробовать (вот как загнула).

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Опустить их в свеклу и оставить на 1 час.
Вынуть ложкой, помыть и порезать дольками. Сыр и колбасу порезать соломкой.
На плоскую тарелку выложить слой майонеза (не толстый), сверху — порезанный лук, сыр, колбасу, кресс-салат и яйца. Посолить и поперчить.