Рецепты

Луково-сырный суп

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

лук репчатый	2 шт.
вода	1 л
масло растительное (без запаха)	60 г.
масло сливочное	20 г.
лист лавровый	3 шт.
перец черный горошек	4 шт.
соль
орех мускатный	1 г.
сыр плавленый

Луково-сырный суп
Очень быстрый в приготовлении и невероятно вкусный суп. Увидела его в программе «Специя» и загорелась желанием сделать, так как очень уже просто и легко при анонсированном вкусному результате. Суп оправдал все ожидания на 100%. Такой суп надо делать чаще.

Приготовление

Лук почистить и измельчить: потереть на терке или измельчить блендером. Тщательно отжать луковый сок — это обязательно!
Цибулево-сирна зупа

Поджарить отжатый лук на смеси масла растительного и масла сливочного до золотистости.
Цибулево-сирна зупа

Всыпать подготовленный лук в кастрюльку с кипятком, добавить плавленый сыр.
Цибулево-сирна зупа

Проварить 2 минуты до полного растворения сыра. Досолить по вкусу.
Бросить лавровый лист, перец горошком, мускат орех и дать настояться под крышкой 2 минуты.
Цибулево-сирна зупа

Лавровый лист вынуть. Подавать суп в горшочках с домашними сухариками.
Цибулево-сирна зупа

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Луково-сырный суп"

3989
Medunya
15 марта 2013, 13:40
Мне нравится
9
- babenko-tanya,
- Mila,
- teterenok,
- Sellin,
- Dzyga,
- gutka,
- OlgaSuper,
- Laran,
- irabutterfl17
В избранное

Похожие рецепты

Цікаво і треба теж спробувати собі приготувати!

Mila

15 марта 2013, 18:23
Ответить
↓

Міла, це так швидко, просто і смачно, що я відразу спокусилася на цей рецепт і не прогадала

Medunya

15 марта 2013, 20:44
Ответить
↑
↓

дійсно цікавий рецепт

… давно колись готувала цибулеву зупу з морквою (для похудання

).то вона якась така за сильно цибулева виходила… а окремо з сирків, теж готувала з картопелькою і ковбаскою… а от щоб разом, сирки і цибуля, то це потрібно спробувати

Sellin

15 марта 2013, 20:12
Ответить
↓

Це дуже смачно, а головне — суперпросто

Medunya

15 марта 2013, 20:45
Ответить
↑
↓

смачно і дуже симпатично!

Dzyga

15 марта 2013, 20:56
Ответить
↓

Medunya

15 марта 2013, 21:41
Ответить
↑
↓

Дивна страва

Bogdancev

15 марта 2013, 21:22
Ответить
↓

Рецепт з програми «Спеція». Олександр Тесленко розпвідав про нюанси і секрети приготування цибулі. В кінці поділився найвдалішим рецептом цибулевого супу, який їв за усе своє життя. Поділився цим рецептом з ним відомий зарубіжний шеф-кухар, у якого Тесленко проходив своє стажування. Суп дійсно смачний

Medunya