Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Ингредиенты

150 г.
мука (грубого помола)
150 г.
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
1 шт.
100 г.
120 г.
пюре тыквенное (из вареной тыквы)
150 г.
Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

мука пшеничная
150 г.
мука (грубого помола)
150 г.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
соль
0,5 ч.ложки
корица молотая
0,5 ч.ложки
имбирь молотый
0,5 ч.ложки
гвоздика молотая
яйца куриные
1 шт.
масло растительное
100 г.
сахар
120 г.
пюре тыквенное (из вареной тыквы)
150 г.
орехи грецкие

Опять вдохновленная La patissiere я пекла тыквенные маффины.

Тыквенные маффины

Приготовление
Смешать отдельно все сухое, все влажное, вылить жидкость в муку, перемешать быстро и не слишком тщательно, всыпать орехи, разложить по формам и выпекать 15-20 минут в разогретой до 200С печи. Все. Элементарно, Ватсон. Фантастически душистые и солнечные маффины Прекрасный завтрак и замечательный «перекус» на работу… Ну и еще раз хочется подчеркнуть, что маффины — на любителя несладкой выпечки, и от кексов они существенно отличаются структурой — мягкие внутри и с хрустящей плотной корочкой, что позволяет им сохраняться довольно долго.

Вернуться к началу рецепта "Тыквенные маффины"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
красота!
avatar

OLYA-V

+
+1
Аха, сподобалось, додала в обране .
avatar

Dama

+
0
Отличные маффины!
avatar

lakshmi

+
0
очень красивые получились!!! а что такое «цинамон»?
avatar

ilona

+
0
корица
avatar

Lana

+
0
аааааа
avatar

ilona

+
0
Дуже люблю випічку з гарбузом! Мабуть, виставлю і свій варіант гарбузових кексів
avatar

Medunya

+
0
Сегодня испекла, вкусные очень! Даже не думала что из тыквы так вкусно может получиться, спасибо за рецептик! Отчет тут

cookorama.net/gallery/user/OLYA-V/15
avatar

OLYA-V