Тыквенные маффины

Тыквенные маффины
Ингредиенты
200 г.
200 г.
2 шт.
90 г.
1/2 ч.ложки
150 г.
1 ч.ложка
50 г.
Расчитанно на 12 порций
тыква
200 г.
сахар
200 г.
яйца куриные
2 шт.
масло сливочное
90 г.
корица
1/2 ч.ложки
мука пшеничная
150 г.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
орехи грецкие
50 г.

Тыквенные маффины

Благодаря Лесе полюбила тыкву. Уже второй год с ней экспериментирую и очень мне эНто навится…
Рецепт от Оливера, но чуточку измененный. Вместо растительного масла (как-то неожиданно закончилось. А в дождь выходить в магазин совсем не хотелось) использовала сливочное

Тыкву пюрировать в блендере.

Тыквенные маффины.

Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Не переставая взбивать добавить растопленное сливочное масло (Можете смело заменить растительным).
Добавить тыквенное пюре и корицу. Быстро пробить миксером.

Тыквенные маффины.

Осторожно ввести просеянную муку с разрыхлителем.

Тыквенные маффины.

Добавить орехи и перемешать.
Тесто выложить в формочки для маффинов.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 180*С.

Тыквенные маффины.

К завтраку самое ТО! Да и перекусить ими можно…

Вернуться к началу рецепта "Тыквенные маффины"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Выпечка с тыквой очень вкусная получается!
avatar

Mila

+
0
И очень красивая...!))) Мне б к чаю таких вкусняшек!)
avatar

MariaS