Recipes

Pumpkin muffins

Pumpkin muffins

Ingridients

150 g.
flour (coarse)
150 g.
1 tsp.
0,5 tsp.
0,5 tsp.
0,5 tsp.
1 шт.
100 g.
120 g.
mashed pumpkin (from boiled pumpkin)
150 g.
For 12 porions

Ingridients

wheat flour
150 g.
flour (coarse)
150 g.
baking powder
1 tsp.
salt
0,5 tsp.
ground cinnamon
0,5 tsp.
ground ginger
0,5 tsp.
ground cloves
eggs
1 шт.
vegetable oil
100 g.
sugar
120 g.
mashed pumpkin (from boiled pumpkin)
150 g.
walnuts

Inspired again by La patissiere I baked pumpkin muffins.

Pumpkin muffins

Preparation


Mix separately all dry, all wet, pour liquid in flour, quickly stir and not too strong, pour nuts, spread in molds and bake for 15-20 min in heated at 200℃ oven. That`s all. Fantastically fragrant and sunny muffins. Wonderful breakfast and wonderful «snack» on the job. And again I want to to emphasize that muffins — the amateur unsweetened baking and are significantly different from cakes bystructure — soft inside and crispy with a dense crust, which allows them to be stored for a long time.

Top of recipe "Pumpkin muffins"

Comments (8)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
красота!
avatar

OLYA-V

+
+1
Аха, сподобалось, додала в обране .
avatar

Dama

+
0
Отличные маффины!
avatar

lakshmi

+
0
очень красивые получились!!! а что такое «цинамон»?
avatar

ilona

+
0
корица
avatar

Lana

+
0
аааааа
avatar

ilona

+
0
Дуже люблю випічку з гарбузом! Мабуть, виставлю і свій варіант гарбузових кексів
avatar

Medunya

+
0
Сегодня испекла, вкусные очень! Даже не думала что из тыквы так вкусно может получиться, спасибо за рецептик! Отчет тут

cookorama.net/gallery/user/OLYA-V/15
avatar

OLYA-V