Прямой эфир
Рецепты
Шоколадный кабачковый кекс
Ингредиенты
В этом году первый раз попробовала приготовить сладкую выпечку с кабачком. И не разочаровалась! Вкус кабачка не ощущается вообще. Кекс очень вкусный и нежный.
Приготовление
Кабачок натереть на мелкой терке. Посолить и оставить минимум на 40 минут, чтобы стек сок.
Взбить вместе яйца, сахар, подсолнечное масло, ванильный сахар.
Приготовленную смесь соединить с мукой, пересеянной с содой и какао.
Добавить кабачок.
Добавить молотые орехи.
Все тщательно вымешать. Я воспользовалась миксером. Тесто получается как густая сметана.
Вылить в форму и выпекать 45 минут при 180 градусах. Из указанного количества продуктов получается 2 кекса как на фото.
Кекс в разрезе. Приятного аппетита!
- 1948
- 27 сентября 2012, 10:52
- Мне нравится
- В избранное
Medunya
Olya
lakshmi
Olya
lyudmilaerdman
Olya
ElenaBukina