Прямой эфир
Рецепты
Кофейно-шоколадные маффины (постные)
Ингредиенты
Так увлеклась поиском праздничных рецептов… А ведь пост на дворе. Попался сегодня интересный рецепт постных маффинов. Немного изменила его под себя. Результат понравился. Получились легкие, нежные маффины с насыщенным вкусом кофе и шоколада.
Попробуйте!
Рецепт опубликован впервые.
Приготовление
В глубокую миску просеять муку, какао и разрыхлитель.
Изюм смешать с 1-2 ст. л. муки и просеять. Таким образом изюм равномерно распределится в выпечке.
Сахар растворить в кофе. Напиток постепенно влить в муку. Перемешать до образования однородной массы.
Добавить растительное масло. Получится тесто густоты сметаны.
Высыпать в тесто изюм и перемешать.
Формочки для маффинов наполнить на 2/3 тестом. Посыпать (по желанию) измельченными фисташками (орехами, миндалем...).
Выпекать в разогретой духовке при 180℃ 20-25 минут. Остудить в формочках.
Хороши и с чаем, и с кофе, и просто так.
Угощайтесь!
Вернуться к началу рецепта "Кофейно-шоколадные маффины (постные)"
- 6748
- 15 декабря 2011, 23:43
- Мне нравится
- В избранное
natapit
Medunya
Glaros
Medunya
Також, спочатку купила 6, а потiм ще 6.
Glaros
Рецепт замечательный и в тему!!!
Rodira
Ну куда нам без формочек?
Glaros
julinka05