Рецепты

Медовик с изюмом

Переводы рецепта

Anyutka1993 (Анна) Написать письмо

Рейтинг

+823.00

Рецепты пользователя (109)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Медовик
борошно	400 г.
изюм	200 г.
мед (рідкий)	300 г.
масло вершкове	60 г.
яйця курячі	3 шт.
молоко кислое (я добавляла домашний йогурт)	125 г.
цукор	180 г.
сода пищевая	1 ч.ложка
кориця мелена

Глазурь
цукор	200 г.
вода	125 г.

Ингредиенты

Медовик
борошно	400 г.
изюм	200 г.
мед (рідкий)	300 г.
масло вершкове	60 г.
яйця курячі	3 шт.
молоко кислое (я добавляла домашний йогурт)	125 г.
цукор	180 г.
сода пищевая	1 ч.ложка
кориця мелена

Глазурь
цукор	200 г.
вода	125 г.

Приветствую, дорогие хозяюшки!
Наткнулась на рецепт вкусного медовика, поэтому делюсь с вами

Приготовление

Подготовленный изюм перебить блендером, добавить яйца, корицу, молоко / йогурт, сахар, масло.
Затем добавляем муку, соду и растопленный мед.
Оставляем на 30 мин.
Затем — переводим в подготовленную форму и выпекаем при 180-190 гр. порядка 40-50 мин. Следим!

После выпекания медовик можно глазурировать.

Для этого 200 гр. сахара и 125 гр. воды варим до пробы «толстой нити». В процессе можно его сдобрить ванилью. Глазируем кисточкой и можем подсушить в духовке при 50-градусах, хотя я этого не делала, а покрывала горячий медовик.

ПРИЯТНОГО И АРОМАТНОГО!