Медовик с изюмом

Медовик с изюмом

Ингредиенты

Медовик
400 г.
200 г.
мед (рідкий)
300 г.
60 г.
3 шт.
молоко кислое (я добавляла домашний йогурт)
125 г.
180 г.
1 ч.ложка
Глазурь
200 г.
125 г.

Ингредиенты

Медовик
борошно
400 г.
изюм
200 г.
мед (рідкий)
300 г.
масло вершкове
60 г.
яйця курячі
3 шт.
молоко кислое (я добавляла домашний йогурт)
125 г.
цукор
180 г.
сода пищевая
1 ч.ложка
кориця мелена
Глазурь
цукор
200 г.
вода
125 г.

Приветствую, дорогие хозяюшки!
Наткнулась на рецепт вкусного медовика, поэтому делюсь с вами

Приготовление
Подготовленный изюм перебить блендером, добавить яйца, корицу, молоко / йогурт, сахар, масло.
Затем добавляем муку, соду и растопленный мед.
Оставляем на 30 мин.
Затем — переводим в подготовленную форму и выпекаем при 180-190 гр. порядка 40-50 мин. Следим!

После выпекания медовик можно глазурировать.

Для этого 200 гр. сахара и 125 гр. воды варим до пробы «толстой нити». В процессе можно его сдобрить ванилью. Глазируем кисточкой и можем подсушить в духовке при 50-градусах, хотя я этого не делала, а покрывала горячий медовик.

ПРИЯТНОГО И АРОМАТНОГО!
Медовик с изюмом

Вернуться к началу рецепта "Медовик с изюмом"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яка чудова ароматна випічка.
avatar

oksanochka86

+
0
Щиро дякую, Оксаночко
avatar

Anyutka1993

+
0
Дуже смачно виглядає, забрала в обране.Люблю все медове , будемо пекти.
avatar

Laila

+
0
Щиро дякую! Сподіваюся, смак припаде до душі
avatar

Anyutka1993

+
0
Хочу ще спитати наскільки треба розмолоти родзинки, на пасту чи кусочками може бути?
avatar

Laila

+
0
Я розмелюю 50 на 50. Але краще робити якщо кусочками, то невеликими
avatar

Anyutka1993

+
0
Дякую Анютка
avatar

Laila

+
0
avatar

Anyutka1993

+
0
Ароматна випічка
avatar

Koenigin

+
0
Щиро дякую!
avatar

Anyutka1993