Рецепти

Медяник з родзинками

Переклади рецепту

Anyutka1993 (Анна) Написати лист

Рейтинг

+823.00

Рецепти користувача (109)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Медяник
борошно	400 г.
родзинки	200 г.
мед (рідкий)	300 г.
масло вершкове	60 г.
яйця курячі	3 шт.
молоко кисле (я додавала домашній йогурт)	125 г.
цукор	180 г.
сода харчова	1 ч.ложка
кориця мелена

Глазур
цукор	200 г.
вода	125 г.

Інгредієнти

Медяник
борошно	400 г.
родзинки	200 г.
мед (рідкий)	300 г.
масло вершкове	60 г.
яйця курячі	3 шт.
молоко кисле (я додавала домашній йогурт)	125 г.
цукор	180 г.
сода харчова	1 ч.ложка
кориця мелена

Глазур
цукор	200 г.
вода	125 г.

Вітаю, дорогі господиньки!

Натрапила на рецепт смачного медяника, тому ділюся з вами

Приготування

Підготовлені роздинки перебити блендером, додати яйця, корицю, молоко/йогурт, цукор, масло.
Потім вводоми борошно, соду та розтоплений мед.
Лишаємо на 30 хв.
Відтак — перекладаємо у підготовлену форму та випікаємо при 180-190 гр. десь 40-50 хв. Пильнуємо!

Після випікання медяник можна ГЛАЗУРУВАТИ

Для цього 200 гр. цукру та 125 гр. води варимо до проби «товстої нитки». В процесі можна його присмачити ваніллю. Глазуруємо пензликом та можемо підсушити у духовці при 50-градусах, хоч я цього не робила, а покривала гарячий медяник.

СМАЧНОГО ТА АРОМАТНОГО!