Маффины "Щедрая осень"

Маффины "Щедрая осень"

Ингредиенты

1,5 стакана
1 шт.
1/3 стакана
150 г.
1 шт.
1 шт.
200 г.
2 ч.ложки
Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

борошно
1,5 стакана
яйця курячі
1 шт.
масло подсолнечное
1/3 стакана
тыква
150 г.
яблука
1 шт.
морква
1 шт.
сіль
цукор
200 г.
розпушувач тіста
2 ч.ложки
кориця
имбирь молотый

Работа поглотила с головой, и наконец было время вынырнуть и испечь вкусненькое. Предлагаю вам вкусные, красивые и дешевые маффины, из продуктов которые под рукой осенью.

Маффинчики выходят солнечнее, чем погода.

Приготовление
Мякоть тыквы испечь, или за 3 мин приготовить в микроволновке. Взбить блендером до состояния пюре. Дать остыть.

Яйцо, взбить с сахаром. Добавить масло, тертую на мелкой терке свежую морковь, тыквенное пюре и еще раз взбить. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Добавить очищенное от кожуры и тертое на крупную терку яблоко. По вкусу добавьте корицы и имбиря.

Раскладываем по формочкам для маффинов и печем 30-40 мин при 180 ℃. (последние 10 мин я увеличила мощность духовки до 200 ℃, чтобы кексы подрумянились равномерно).

Готово! Даем остыть и имеем вкусное к чаю!

Маффины «Щедрая осень»

Вернуться к началу рецепта "Маффины "Щедрая осень""

Комментарии (17)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Краса!!! Які яскраві мафіни!!Люблю… люблю таку смачненьку цікавинку та ще й осінніми чаюваннями.Настя, йду на аромат)..і на чай..)

avatar

Ester

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Такі яскраві, такі сонячні
avatar

Koenigin

+
0
спасибі
avatar

Dzyga

+
0
гарбуз, імбир та кориця… це вже осінь))))
avatar

Romanivna

+
0
ага
avatar

Dzyga

+
0
Яка неймовірна сонячна смакотища
avatar

Medunya

+
0
дякую
avatar

Dzyga

+
0
Яки гарний колір. Сачненьке і корисне
avatar

Muroslava

+
0
спасибі
avatar

Dzyga

+
0
Корисні і смачні
avatar

NONNAPINA

+
0
Дяк)
avatar

Dzyga

+
0
Настя, ти часом не па 'ятаєш, тут склянка борошна іде по 200 мл чи по 250 мл? Бо це або 195 г борошна, або 240?
avatar

Medunya

+
0
не знаю по об"єму. Але у склянці 200г. в мене спеціальна мірна із засічками де окремо борошно, рідина, цукор і тп, відмічено.
avatar

Dzyga

+
0
Смакота вийшла. Дякую за рецепт! Тільки цукру я брала не більше 150г і не прогадала.
avatar

go_1763356117

+
0
Дякую! Цукор це завжди справа індивідуальна
avatar

Dzyga

+
0
Погоджуюсь, але завжди стараюсь його мінімізувати, бо чомусь у 80 відостках рецептів його забагато.
avatar

go_1763356117