Рецепти

Кекси "Щедра осінь"

Переклади рецепту

Dzyga (Настя) Написати лист

Рейтинг

+2900.00

Рецепти користувача (328)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно	1,5 склянки
яйця курячі	1 шт.
олія соняшникова	1/3 склянки
гарбуз	150 г.
яблука	1 шт.
морква	1 шт.
сіль
цукор	200 г.
розпушувач тіста	2 ч.ложки
кориця
імбир мелений

Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

борошно	1,5 склянки
яйця курячі	1 шт.
олія соняшникова	1/3 склянки
гарбуз	150 г.
яблука	1 шт.
морква	1 шт.
сіль
цукор	200 г.
розпушувач тіста	2 ч.ложки
кориця
імбир мелений

Робота поглинула з головою, і нарешті мала час випірнути та спекти смачненьке. Пропоную вам смачні, красиві і дешеві мафіни, з продуктів які під рукою восени.

Мафінчики виходять сонячніші, ніж погода.

Приготування

М'якоть гарбуза спекти, або за 3хв приготувати у мікрохвильовці. Збити блендером до стану пюре. Дати вистинути.

Яйце, збити з цукром. Додати олію, терту на дрібну терку свіжу моркву, гарбузове пюре і ще раз взбити. Додати борошно і розпушувач, замісити тісто. Додати очищене від шкірки і терте на крупну терку яблуко. За смаком додайте кориця і імбиру.

Розкладаємо по формочках для мафінів і печемо 30-40хв при 180℃. (на останні 10хв я збільшила потужність духовки до 200℃, щоб кекси підрум'янились рівномірно).

Готово! Даємо охолонути і маємо смачне до чаю!

Кекси «Щедра осінь»