Рецепты

Кекс американский

Переводы рецепта

Mila (Mila) Написать письмо

Рейтинг

+2190.00

Рецепты пользователя (234)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

мука	2,5 стакана
сахар	1 стакан
яйца куриные	3 шт.
масло растительное	0,7 стакана
корица молотая	1 ст.ложка
какао	1 ст.ложка
яблоки	4 шт.
сода пищевая	1 ч.ложка
орехи	50 г.
изюм	50 г.
пудра сахарная	2 ст.ложки

Ингредиенты

мука	2,5 стакана
сахар	1 стакан
яйца куриные	3 шт.
масло растительное	0,7 стакана
корица молотая	1 ст.ложка
какао	1 ст.ложка
яблоки	4 шт.
сода пищевая	1 ч.ложка
орехи	50 г.
изюм	50 г.
пудра сахарная	2 ст.ложки

Кекс американский
Представляю Вам очень ароматный, вкусный и несложный в приготовлении кекс. Испекла я его по рецепту из книги «Кулинарные секреты сестры Ольги», которую я приобрела в этом году на Западной Украине. В этой книге собраны рецепты блюд, которыми поделились с читателями сестры-монахини прихода Непорочной Девы Марии. Рецепты блюд, особенно выпечки, очень интересные и опробованные временем.

Приготовление

Яблоки очистить от кожицы и семян, порезать крупными дольками.

Орехи (у меня смесь фундука и миндаля) измельчить не очень мелко. Изюм распарить в горячей воде.

Муку смешать с корицей, какао, содой.

Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить растительное масло, не переставая взбивать.

Затем постепенно добавить мучную смесь, хорошо смешать. В конце добавить орехи, изюм и яблоки. Тесто получается густое и тягучее.
Выложить тесто в прямоугольную форму. Выпекать при температуре 200 градусов 1 час.