Кекс с вином и виноградом

Кекс с вином и виноградом
Ингредиенты
250 г.
200 г.
сахар (мелкокристалический)
175 г.
4 шт.
1/4 ч.ложки
вино белое (десертное)
120 мл
виноград (без косточек)
1 гроздь
Расчитанно на 6 порций
мука
250 г.
масло сливочное
200 г.
сахар (мелкокристалический)
175 г.
яйца куриные
4 шт.
сода пищевая
1/4 ч.ложки
вино белое (десертное)
120 мл
виноград (без косточек)
1 гроздь

Этот ароматнейший кекс, пекла, не просто так… У меня сегодня, маленькое, радостное событиеРовно месяц, как я зарегистрировалась, на Кукораме)) Я этому безумно рада. Здесь очень тепло, дружелюбно и интересно. Все Кукорамовцы добрые, отзывчивые и талантливые люди. Здесь необыкновенно положительная, дружественная атмосфера в отличии от других сайтов, некоторые поймут, о ком я говорю В этом конечно большая заслуга, администрации сайта. Большое спасибо, им за этоЯ очень рада, что познакомилась, с такими хорошими людьми))
Ну и конечно отдельное, спасибо, Катюше Aitara, за то что пригласила, меня, сюда и что всегда отвечает на кучю моих вопросовВобщем этот очень вкусный с бархатной текстурой теста, безумно приятным ароматом и сочными ягодками винограда, кекс, для ВАС!!!
Рецепт с книги «Всё о пирогах»
Кекс с вином и виноградом

Приготовление:
Все продукты, должны быть комнатной температуры. Масло нужно использовать проверенное, качественное. Я как то купила, другой марки, масло, а оно оказалось, каким то водянистым, кекс пропекался ооочень долго. Масло взбить с сахаром в пышный, светлый «крем». По одному ввести яйца, хорошо взбивая после каждого.Если бахнуть все сразу, будет проблемка, знаю по собственному опытуВсыпать половину муки, просеянную с содой. Хорошо перемешать.Добавить вино (если у вас как и у меня не бывает, сладкого вина, потому что вы его не любите, спокойно добавляйте сухое, самое главное, чтоб оно было ароматным, у меня Chardonnay), всыпать оставшуюся муку и перемешать. Подготовить форму, я сбрызнула спреем и проложила пергаментом. Выложить чуть теста, ягодки винограда (желательно, чтоб он был плотным).Опять тесто, ягодки))И так пока не закончится тесто, верхние ягодки не много «утопите»Выпекать в разогретой до 175* духовке, около 1 часа.Вот такой он у И.Чадеевой и мой красавчик)) Угощайтесь, друзья)))

Вернуться к началу рецепта "Кекс с вином и виноградом"

Комментарии (25)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Прямо как в книге получился! Уверена, что очень вкусно!
avatar

Mila

+
0
Спасибо, Милочка))
avatar

Candy

+
0
Алиана, ну ты даешь! Заставила меня краснеть … Так тебя с твоими шедеврами и сказочно красивыми блюдами нельзя было не пригласить, хотя сама здесь " без году неделя". Хорошо иметь друга, соратника в чем-то с ходу, с самого начала
р.с а что это за книга такая «Все о пирогах»? я вижу ты не впервые используешь рецепты этой книги…
Последнее фото сказочное!!! Реклама кекса!
avatar

Aitara

+
0
Спасибо, Катюша, за всёёё)))«Всё о пирогах», очень не плохая, увесистая такая книга)) там ооочень простые, быстрые в приготовлении, но вкусные рецепты. Эта знаешь такая палочка-выручалочка, когда срочно «приспичит», что-то испечь. Ни один рецепт, никогда не подводил. Но она скорее для таких начинающих «кулинаров», как я)))
avatar

Candy

+
0
а я в интернете ее рецепты читала только с книжкой удобнее намного!
avatar

Tetianka

+
0
Аліана, останнє фото таке неймовірно казкове А кекс — копія в копію як у Чадейки.Навіть тріщинка зверху така ж
Аліана, вітаю тебе з першою «круглою» датою — місяцем перебування на Кукорамі
Ми усі надіємося, що цих спільних місяців перебування з усіма нами кукорамівцями у тебе буде ще багато-багато-багато
avatar

Medunya

+
0
Я тоже надеюсь, что всё так и останется… добрые люди и дружественная атмосфера))) Спасибо
avatar

Candy

+
0
Вау, який гарний кекс й фото. Чадейка взагалі спец по випічці й рецепти у неї цікаві.
avatar

Laran

+
0
Это точно)) Спасибо))
avatar

Candy

+
0
какой красивый кекс получился! и подошел хорошо! а фото какие чудесные, даже пошаговые!
avatar

Tetianka

+
0
Спасибо, Танечка)) Я специально, подобрала рецепт «хмельной»как для праздника
avatar

Candy

+
0
а еще хорошее замечание о «проверенном» масле! я иногда беру непроверенное. а потом жалею… А еще классная идея сделать пошаговое фото, а на фоне- кулинарная книга!
avatar

Tetianka

+
0
Да качество, продуктов залог, вкусной еды. Я совсем не давно купила супер-пупер разрекламированное масло, пекла для Лесеного флешмоба, яблочную галету, вобщем корж получился деревяннымдаже не стала выставлять его, хоть внешне был, ни чё так…
avatar

Candy

+
0
Алиана, поздравляю с маленьким юбилеем!А кексик замечательный! Кексы это одна из моих любимых выпечек
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, Ликачка))) Прияятнооо
avatar

Candy

+
0
вітаю з таким маленьким святом , хай ваші страви завжди вдаються такими гарними і смачними
а кексис суперовий, справді ніби з обкладинки книжки зійшов
avatar

Marta

+
0
Спасибочки)) Приятно)))
avatar

Candy

+
0
Ой, шикарний кекс! додала у обране, правда не заю навіть коли опробувати всі чудові рецепти, що бачу на кукорамі. але виноградик стигне, вино маю, тож обов«язково доберусь і до вашого. І фото чудов! дійсно як у книзі
avatar

Dzyga

+
0
Готовь, на здоровье)) буду рада, если понравитсяМы ж договорились, обращаться на «ты»))
avatar

Candy

+
0
ой) забула
avatar

Dzyga

+
0
Ну ты даёшь, Настёна
avatar

Candy

+
0
Гарний рецепт та гарне фото! Рецепти Чадейки — одні з моїх самих улюбленихВ блозі в неї не зустрічала такого рецепту, треба спробувати.
avatar

Mariana

+
0
Спасибо, МарьянаДа, меня никогда, не подводили её рецепты)) Если приготовишь, делись впечатлениями)))
avatar

Candy

+
0
Какая ж красота!!! Представила какой он ароматный и сочный! Точно знаю что повторю))))Фото невероятное, особенно последнее)
avatar

kvitochka07

+
0
Ой спасибо, большое))) Очень приятно)) Буду рада, если понравитсяОн вправду, очень вкусный с пьянящим ароматом
avatar

Candy