Грушевые маффины с яблочно-сметанным кремом

Грушевые маффины с яблочно-сметанным кремом
Ингредиенты
Тесто
200 г.
200 г.
3 шт.
200 г.
1 ч.ложка
1-2 шт.
Крем
2-3 шт.
2-5 ст.ложки
1 ст.ложка
0,5 ч.ложки
Расчитанно на 14 порций
Тесто
маргарин
200 г.
цукор
200 г.
яйця курячі
3 шт.
борошно
200 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
ванілін
груши
1-2 шт.
Крем
яблука
2-3 шт.
цукор
2-5 ст.ложки
сметана
1 ст.ложка
куркума
0,5 ч.ложки
кориця
мята

Предлагаю вам еще один вариант яблочно-грушевых кулинарных фантазий. Маффины очень простые, быстрые, но симпатичные.
Грушевые маффины с яблочно-сметанным кремом

Приготовление
Размягченный маргарин, сахар и яйца взбить миксером.
Грушеві мафіни з яблучно-сметанковим кремом
Добавить муку, разрыхлитель и ванилин.
Грушеві мафіни з яблучно-сметанковим кремом
Грушу очищаем и режем на небольшие дольки. В формочки кладем по 1 столовой ложке теста и кладем кусочек груши.
Грушеві мафіни з яблучно-сметанковим кремом
Покрываем половиной столовой ложки теста, чтобы груши спрятались и отправляем на 30-40 минут в духовку при 160 ℃.
Печем до золотистого цвета.
Грушеві мафіни з яблучно-сметанковим кремом
Готовим крем. Яблоки (я брала летний кисло-сладкий сорт) чистим, вырезаем сердцевину и заливаем кипятком. Провариваем несколько минут, чтобы размякли, сливаем воду. Добавляем сахар по вкусу и куркуму к яблокам и взбиваем все блендером до однородной массы.
Грушеві мафіни з яблучно-сметанковим кремом
Даем остыть и добавляем сметану, перемешиваем.
Грушеві мафіни з яблучно-сметанковим кремом
На маффин, что остыл, выкладываем крем, а сверху присыпаем корицей и мелко порубленной свежей мятой.
Грушеві мафіни з яблучно-сметанковим кремом
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Грушевые маффины с яблочно-сметанным кремом"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачно
avatar

Medunya

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Очень вкусные маффины!Последнее фото такое аппетитное!
avatar

lakshmi

+
0
Направду дуже смачний крем. Вміру солодкий із насиченим смаком свіжих яблучок
avatar

Dzyga

+
0
О, у мене така сама форма для кексів
avatar

KraLova

+
0
навіть не шкода, що в кадр потрапила фірма-виробник форми. Дуже мені подобається. Добре миється, при випіканні вигляд форми не міняється. Маю, ще другу форму іншої фрми, але вона після двох разів випічки стала з жовтої коричнево-чорною(
avatar

Dzyga

+
0
Справді смакота!
avatar

Mariana

+
0
Спасибі!
avatar

Dzyga