Ингредиенты | |
4 шт. | |
4 шт. | |
3 шт. | |
2 ст.ложки | |
150 г. | |
Для мясного соуса: | |
700 г. | |
1 шт. | |
2 ст.ложки | |
100 г. | |
вино красное (крепленое)
|
50 г. |
Для соуса бешамель: | |
500 мл | |
50 г. | |
50 г. | |
1 шт. | |
Ингредиенты | |
баклажаны |
4 шт. |
кабачки |
4 шт. |
картофель |
3 шт. |
масло оливковое |
2 ст.ложки |
сыр твердый |
150 г. |
Для мясного соуса: | |
фарш свино-говяжий |
700 г. |
лук репчатый |
1 шт. |
масло оливковое |
2 ст.ложки |
сок томатный |
100 г. |
вино красное (крепленое) |
50 г. |
чеснок |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
Для соуса бешамель: | |
молоко |
500 мл |
масло сливочное |
50 г. |
мука |
50 г. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
орех мускатный молотый |
|
яйца куриные |
1 шт. |
Lyuba
але це вже змінена версія традиційного рецепту мусаки
Anna
Зрештою це не так важливо. Головне, що смачно.
juliasha
prostoKsjy
juliasha
Anna
Glaros