Легенда народной кулинарии. Он не нуждается в лишней рекламе. Потому что праздники просто немыслимы без этого шедевра. Блюдо-символ бабушкиного стола. Прозрачный, словно слеза, застывший бульон. Мягкие кусочки сочного мясца. Оранжевые кружочки ароматной моркови. Соблазнительный аромат чесночка и специй. В преддверии новогодних праздников шоу «Все буде смачно!» научило готовить легендарный холодец.
Народный кулинар Алла Ковальчук перевернет ваше представление о холодце — эксперт поделилась рецептами сразу двух его вариантов. Классический холодец со свиными ножками. И куриный холодец оригинальной формы. Ну и, конечно, полсотни кулинарных секретов в придачу — для идеального результата. Смотрите наше видео, и вы узнаете, как очистить свиные копытца до идеальной белизны, чтобы холодец был ароматный и вкусный? Почему нельзя срезать пленки и сухожилия с мяса, которое вы добавляете к холодца? Как варить бульон, чтобы он не стал серым и мутным? И почему для куриного холодца следует брать… старого петуха?
Окунитесь в вкусные воспоминания детства вместе с кухней шоу «Все будет вкусно!» Мы научим готовить легкое, будто облако, с хрустящей корочкой и с тонкими сливочными нотками — творожное печенье в виде роз. Творог, муку, яйца и масло — это главные ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы вволю насладиться роскошным десертом. Рецепт от Аллы Ковальчук в нашем видео!
Кулинарный эксперт шоу «Все будет вкусно!» Алла Ковальчук рассказала, как приготовить творожные розочки и еще два десерта из тех же ингредиентов. Рассыпчатые и румяные, с сочной начинкой — легендарные сочники. И нежный кремовый творожный пирог с ароматными вишнями. Вы не оставите ни крошки, даже если творог — не ваш любимый продукт. Смотрите наше видео!
Не доверяете качеству магазинной колбасы? Вам не придется рисковать здоровьем близких, если вы научитесь готовить ее сами! Андрей Бабаев уверяет, что это не только гарантия вкуса и качества, но и существенная экономия семейного бюджета!
Ваши близкие не могут отказаться от полуфабрикатов? Просто приготовьте их на своей кухне — это будет не только полезней, но и вкусней! Сегодня Алла Ковальчук научит готовить аппетитные рыбные палочки из натуральных и безопасных ингредиентов.