Рецепты

Рулет-омлет закусочный

Переводы рецепта

Masha Написать письмо

Рейтинг

+2006.00

Рецепты пользователя (317)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты


яйца куриные	6 шт.
мука	3 ст.ложки
крахмал	3 ст.ложки
майонез	150 мл
специи
петрушка
укроп
морковь по-корейски


сыр твердый	100 г.
яйца куриные (вареные)	3-4 шт.
масло сливочное	50 г.
чеснок (зубок)	2-3 шт.
сметана	2-3 ст.ложки
сарделька (вареная)	1 шт.
огурцы	1 шт.
зелень
специи

Рулет-омлет закусочный

Описание:

Тесто:
Яйца, муку, крохаль, майонез и специи сбиваем к однородной массе.

Противень (40 х 40) застелить бумагой, смазать сливочным маслом и вылить наш омлет.

Зелень помыть, высушить и красиво выкладывать на омлет вместе с морковью. Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 7-10 минут (готовится быстро).

Начинка:
Яйца и чеснок натереть на мелкой терке. Прибавить сыр, сметану, масло и специи, перемешать. Сардельку и огурец разрезать на 4 части.

Собираем:
Готовое тесто снять из бумаги, края, которые подсохли немножко обрезать. Намазывать начинкой.

На край выложить кусочки сардельки и огурца, зелень.

Свернуть рулетом и на 2 часа в холодильник.

Нарезать порционными кусочками. Всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Рулет-омлет закусочный"

1901
Masha
15 сентября 2009, 19:34
Мне нравится
16
- stfalcon,
- Scratch,
- Shef,
- Zazazy,
- Alter_Ego,
- Lola,
- Nenenotka,
- ilona,
- irabutterfl17,
- Scratch
В избранное

Похожие рецепты

Який гарненький рулетик! Молодець, дуже класно!

Alter_Ego

15 сентября 2009, 20:51
Ответить
↓

обалденно! все, цим все сказанно

Scratch

15 сентября 2009, 21:01
Ответить
↑
↓

просто шикарно! хочу таке скуштувати

stfalcon

15 сентября 2009, 23:41
Ответить
↓

Дякую, готується просто, виглядає ефектно та ще й смачно. Начинку можна любу і порція йде на 2 яйця, я взяла потрійну порцію на велике деко.

Masha

16 сентября 2009, 00:14
Ответить
↓

можна одне нескромне питання, а для чого додавати крохмаль, він безпечний для вживання?

prostoKsjy

16 сентября 2009, 20:49
Ответить
↑
↓

Крохмаль додається для того щоб, омлет був більш пухкий. Хотя, якщо не хочете можна просто дати 6 ст.л. борошна. А на рахунок його безпечності, то не розумію чому вас беруть сумніви, адже навіть в дитячому садку на крохмалі варять киселі.А що, може у вас є якась інформація про крохмаль?

Masha