Рецепты

Закуска

Переводы рецепта

hawk Написать письмо

Рейтинг

+63.00

Рецепты пользователя (25)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

кальмары
зелень фенхеля
чай зеленый
цедра лайма
соль
масло оливковое

Приготовление

Соль, зеленый чай, цедра лайма — перетираем и пропускают через сито. Фольгу на горячую сковороду нагреваем, выкладываем смесь и подсушиваем. Кальмар чистим, нарезаем полукольцами, обжариваем на гриле или сковороде. Фенхель нарезаем кольцами, посыпаем нарезанным укропом. Кальмар посыпаем солью с зеленым чаем, добавляет сок лайма и оливковое масло, немного перемешиваем и выкладываем на фенхель. Очень прикольная закуска.