Последние рецепты

Сегодня шеф-повар Эктор Хименес-Браво приготовит один из самых популярных итальянских десертов – «Сабайон». А еще он рассказал, какой особый ингредиент делает его непохожим на все остальные десерты и в чем особенность его приготовления.

Вы думаете, что согревающий напиток обязательно должен быть алкогольным? Вы ошибаетесь! С древних времен предки употребляли напитки, которые спасают от холода, повышают иммунитет, оказывают сил и бодрости и все это без капли водки! Сбитень, варенуха и жжонка содержат пряности, эфирные масла, которые улучшают кровообращение и ускоряют обменные процессы в организме. Это оказывает длительное ощущение согрева и помогает организму бороться с вирусами. Зато алкоголь дает кратковременное тепло, ведь действует только за счет расширения сосудов. Получается, что когда мы чувствуем приятное тепло, организм его больше теряет. Как результат — переохлаждение! Поэтому лучше обратиться к опыту предков и угоститься вкусным и полезным безалкогольным напитком. Поэтому только сегодня кулинар Алла Ковальчук раскроет секрет питья, которым наши предки спасались от холода.

Спасибо всем, кто откликнулся на мой вопрос о проведении нового флешмоба!
Пока поддержали 10 пользователей, поэтому думаю нас уже достаточно, чтобы начать. К тому же никогда не поздно приобщиться всем желающим.

Итак, флешмоб пройдет месяц со 2 февраля по 2 марта. Очень надеюсь на Ваши замечательные рецепты блинов, оладий, панкейков т.д., сладких и несладких, традиционных и экспериментальных. Уверена, что все они будут вкусные и понравятся пользователям ресурса Cookorama.

Поэтому, стартуем

( )

У большинства хозяек индейка подгорает, а внутри остается наполовину сырой. Мясо часто пересушивается и становится жестким. Но ничего подобного больше не случится на вашей кухне, ведь Сергей Калинин научит Владимир Данильца и всех телезрителей волшебным секретам приготовления идеальной запеченной индейки.

Алла Ковальчук поделится пятеркой волшебных секретов, благодаря которым Руслана Писанка и телезрители научаться готовить идеальную кутью для рождественского вечера!