Рецепты

Сытный и румяный пшенник вместо обычной каши от мольфарки

Переводы рецепта

Scratch (Scratch) Написать письмо

Рейтинг

+3637.00

Рецепты пользователя (3005)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

крупа пшенная	1 стакан
молоко топленое	1 л
масло сливочное	50 г.
соль	1 ч.ложка
изюм
курага
сахар

Cчитаете, что из пшена можно приготовить лишь обычную кашу, да и то не самую вкусную? А зря – ведь мольфарка Магдалена уверена, именно сегодня блюдо из пшена принесет счастье в ваш дом на весь следующий год. Но для этого нужен особенный рецепт…

Приготовление

Хорошо промыть пшено и залить горячей водой. Изюм, курагу также промыть и залить водой.

Молоко размешать с сахаром и солью.

С пшена слить воду, отжать изюм, курагу, мелко нарезать, все смешать с пшеном.

Сложить в горшочек и аккуратно залить молоком. Сверху положить нарезанное на кусочки сливочное масло.

Отправить кашу в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа.

Когда каша зарумянится и начнет отставать от стенок, духовку выключить и оставить в ней кашу на 15 минут.

Вернуться к началу рецепта "Сытный и румяный пшенник вместо обычной каши от мольфарки"