Овощное рагу "Дары лета"

Овощное рагу "Дары лета"
Ингредиенты
картофель молодой
6-7 шт.
кабачки
3 шт.
морковь
3 шт.
лук зеленый
1 пучок
зелень
паста томатная
3-4 ст.ложки
соль
хмели-сунели
тимьян
базилик
перец черный молотый

Простое, но вкусное, овощное рагу. Готовится абсолютно без любого жира.
Овощное рагу «Дары лета»

Приготування:
Чистим, моем картофель и режем кусочками.

Морковку кольцами. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картофель и морковь. Воды наливаем минимум, так, чтобы овощи не были покрыты.

Когда картофель уже начал становиться мягче, режем кабачки частицами и бросаем в кастрюльку.

Режем мелко зеленый лук и туда же.

Теперь соль и специи. Режем мелко зелень, добавляем в рагу. Хорошо перемешиваем.

Пусть кушанье тушится некоторое время.
И напоследок, буквально за две минуты до снятия с огня, заливаем томатную пасту.

И вот блюдо готово. Очень вкусно.
Овощное рагу «Дары лета»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Овощное рагу "Дары лета""

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Літня, проста та дуже смачна страва А головне що дійсно дієтична )
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
Таке все гарне, кольорове.
avatar

Dana

+
0
avatar

Laska

+
0
Дуже смачно, а пасту можна замінити на помідор.
avatar

Masha

+
0
Так можна )
avatar

Laska

+
-2
ХУЙНЯ ЦЕ ВСЕ, АЛЕ ДЯКУЮ, ІНФОРМАЦІЯ ДЛЯ ДИПЛОМНОЇ РОБОТИ БУЛА КОИСНА)
avatar

guest