Прямой эфир
Рецепты
Рыбный плов или а-ля паэлья
Ингредиенты
Приготовление
Лук порезать, морковь потереть на крупной терке, помидоры и чеснок мелко порезать. Начать обжаривать лук, затем добавить морковь, помидор и чеснок. Рыбу порезать на небольшие кусочки, положить к овощам и пару минут потушить. Посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами или просто базиликом. Засыпать стакан и риса и добавить 2 стакана воды. Как только закипит, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить, пока воды не останется совсем чуть-чуть. Выключить и дать постоять, чтобы оставшаяся вода впиталась.
- 743
- 03 сентября 2011, 08:50
- Мне нравится
-
1
- В избранное
Похожие рецепты
Lenvasbuk