Морской окунь запеченный в сырном соусе

Морской окунь запеченный в сырном соусе
Ингредиенты
морской окунь
1 шт.
лимоны
0,5 шт.
сметана
100 г.
яйца куриные
2 шт.
сыр твердый
150 г.
перец черный молотый
травы итальянские
тимьян
чабер
соль

Морской окунь запеченный в сырном соусе
Простой рецепт, но какое же вкусное блюдо! Первый раз приготовила и попробовала морского окуня ))

Приготовление
Тушку окуня моем и удаляем чешую и плавники. Делаем поперечные надрезы на одном из боков рыбки и вставляем туда кружочки лимона, разрезанные пополам.

Солим и смазывает рыбу специями.

Укладываем окуня в глубокую форму, которую выстилаем фольгой.

Теперь приготовим соус: смешиваем сметану

и два яйца.

Трем на мелкой терке твердый сыр и добавляем в сметану. Можно еще немного посолить, приправить специями и хорошо перемешать.

Заливаем соусом рыбку и запекаем в духовке до готовности около 20-25 минут. Температура 180-200 градусов.
Морской окунь запеченный в сырном соусе

Вернуться к началу рецепта "Морской окунь запеченный в сырном соусе"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакотища! Люблю таким чином приготовану рибу
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
А окуня важко чистити, бо якось ніколи не доводилось цього робити?
avatar

Dana

+
0
Начебто ні, чоловік швидко впорався з ним )))
avatar

Laska

+
0
Правильно, це робота чоловіка
avatar

Dana

+
0
Оце класна рибка! І шкуринка… Все так, як я люблю.
avatar

Yurec

+
0
Дякую!
avatar

Laska