Рецепты

Морской окунь с овощами

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

картофель	4 шт.
морковь	3 шт.
корень петрушки	1 шт.
сельдерей черешковый	1 шт.
свекла	1 шт.
лук репчатый	4 шт.
вода	2 стакана
соль	1 ч.ложка
перец черный молотый
морской окунь	4 шт.

Морской окунь с овощами

Приготовление:

Очистить и нарезать овощи, картофель на дольки, морковь полукружками, корень петрушки толстыми ломтиками, сельдерей кубиками, свеклу также кубиками, лук полукольцами.
Положите все в жароустойчивую посуду, залейте водой, посыпьте порошком бульона, солью, перцем.
Тушите в духовке, пока не проварятся (приблизительно 30 -35 минут).
Почистить рыбу, посыпать солью, пусть полежит 10 минут, пропитается.
Смыть соль, высушить, разместить среди овощей. Тушить до тех пор, пока рыба не будет готова.
Подавать на блюде, хорошенько посыпав петрушкой.

Вернуться к началу рецепта "Морской окунь с овощами"