Рецепты

Морской окунь с рисовой лапшой

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

филе окуня	500-600 г.
лапша рисовая (или любая другая)	150 г.
лук зеленый (или лук-порей кольцами)	1 шт.
чеснок (зубок, мелко порезанный)	1 шт.
имбирь (тертый)	1 ч.ложка
масло растительное	3 ст.ложки
бульон рыбный	2,5 стакана
соус соевый	3 ст.ложки
кинза (веточка, или петрушки)	2-3 шт.

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

филе окуня	500-600 г.
лапша рисовая (или любая другая)	150 г.
лук зеленый (или лук-порей кольцами)	1 шт.
чеснок (зубок, мелко порезанный)	1 шт.
имбирь (тертый)	1 ч.ложка
масло растительное	3 ст.ложки
бульон рыбный	2,5 стакана
соус соевый	3 ст.ложки
кинза (веточка, или петрушки)	2-3 шт.

Сочетание двух суперполезных продуктов — рисовой лапши, которая считается продуктом долголетия и которая поднимает жизненные силы организма, а также морской рыбы — богатой на полезные вещества.
Отличный альтернативный ужин для тех, кто уж очень прикипел душой к макаронам и мясу.

Приготовление:

Поместите рисовую лапшу в миску и залейте кипятком. Пусть впитается в течении 20 минут. Или следуйте инструкции на упаковке.
Разрежьте рыбу на куски, посыпьте солью, натереть измельченным чесноком и имбирем.
Для приготовления понадобится вока или просто глубокая сковорода. Масло нагрейте, обжарьте в нем зеленый лук. Добавьте лапшу и варить в течение нескольких минут. Добавить рыбный бульон с соевым соусом, довести до кипения. Кусочки рыбы поместить в воку, и готовить около 5 минут. Посыпать листьями кориандра и подавать на стол.

Вернуться к началу рецепта "Морской окунь с рисовой лапшой"