Карп фаршированый

Карп фаршированый
Ингредиенты
карп
1,2 кг
фарш мясной
300 г.
яйца куриные
3 шт.
хлеб белый
300 г.
лук репчатый
соль
перец черный молотый
специи

Вижу на сайты уже есть подобная рыбка, хочу поделиться своим рецептом.
Карп фаршированый

Приготовление:
Рыбу разрезаем по брюшке, осторожно снимаем кожу, а около хвоста и головы обрезаем. Отделяем мясо от костей, если невозможно, то окунаем в горячую воду на несколько секунд. Берем 300 г фарша свиного, 3 яйца, филе рыбки, 4 ломтиков батона, лука, приправы по вкусу. Мелем все это. Потом красиво отбиваем. Начиняем рыбку (кожу) и в духовку на 1 час ( в зависимости от веса рыбки). Важно не перепечь, потому что станет сухой и твердой.
Приятного аппетита!!!
А если не давать фарш выйдет вкусная постная рыбка.

Вернуться к началу рецепта "Карп фаршированый"

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
У тебе інакший спосіб фарширування, та й начинка інакша. Спробую, бо дуже люблю рибу.

Я у своїх рецептах даю посилання на схожі рецепти на cookorama, щоб користувач міг собі вибирати та експерементувати.

Тут Карп фарширований від mikroba
avatar

mikroba

+
0
Смачно, я ще ніколи сама такого не робила.
avatar

Masha

+
0
А яка в тебе модель фотоапарату? Я зараз знайду як в ньому вмикати режим макрозйомки
avatar

stfalcon

+
+1
stfalcon, в основном на всех цифровых режим макросъемки включается кнопкой с изображением цветочка
avatar

Al_raune