Рецепты

Карп фаршированый

Переводы рецепта

babenko-tanya (Таня) Написать письмо

Рейтинг

+751.00

Рецепты пользователя (93)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

карп	1,2 кг
фарш мясной	300 г.
яйца куриные	3 шт.
хлеб белый	300 г.
лук репчатый
соль
перец черный молотый
специи

Вижу на сайты уже есть подобная рыбка, хочу поделиться своим рецептом.
Карп фаршированый

Приготовление:

Рыбу разрезаем по брюшке, осторожно снимаем кожу, а около хвоста и головы обрезаем. Отделяем мясо от костей, если невозможно, то окунаем в горячую воду на несколько секунд. Берем 300 г фарша свиного, 3 яйца, филе рыбки, 4 ломтиков батона, лука, приправы по вкусу. Мелем все это. Потом красиво отбиваем. Начиняем рыбку (кожу) и в духовку на 1 час ( в зависимости от веса рыбки). Важно не перепечь, потому что станет сухой и твердой.
Приятного аппетита!!!
А если не давать фарш выйдет вкусная постная рыбка.

Вернуться к началу рецепта "Карп фаршированый"

2154
babenko-tanya
02 марта 2010, 20:45
Мне нравится
15
- stfalcon,
- Scratch,
- Dana,
- Helenka,
- Lyuba,
- Inna,
- Vitja,
- svitlanasl,
- Lyuba
В избранное

Похожие рецепты

У тебе інакший спосіб фарширування, та й начинка інакша. Спробую, бо дуже люблю рибу.

Я у своїх рецептах даю посилання на схожі рецепти на cookorama, щоб користувач міг собі вибирати та експерементувати.

Тут Карп фарширований від mikroba