Куриные котлетки с рисом и кабачком

Куриные котлетки с рисом и кабачком
Ингредиенты
рис
30 г.
кабачки
150 г.
фарш куриный
400 г.
морковь
30 г.
лук репчатый
30 г.
яйца куриные
1 шт.
соль
перец черный молотый

Куриные котлетки с рисом и кабачком

Приготовление:
Рис хорошо промыть затем отварить. Морковку натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать.

Кабачок натереть на крупной терке, отжать сок.

Все смешать: кабачок, фарш, морковь, лук, рис. Добавить яйцо, соль и перец.
Отбить фарш руками. Сформировать котлетки, я люблю делать их кругленькими. Обжарить котлеты на растительном масле (в небольшом количестве), котлетки пускают сок.

Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Куриные котлетки с рисом и кабачком"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
я такие летом готовила А в Одессе еще до сих пор кабачки продают? у нас уже нет их давно…
avatar

Tetianka

+
0
продают конечно, только вот цена от летней очень отличается
avatar

julinka05

+
0
Надзвичайно соковиті котлети мають вийти — з кабачком готувала — це справді смачно!
avatar

Medunya

+
0
так, вони соковиті та смачні, дякую Леся!
avatar

julinka05

+
0
Ого! даже не знала что кабачок можно в котлетки добавлятьжаль лета придется ждать… Юль, котлетки не осталось?
avatar

Aitara

+
0
Катюшка, остались только на фотках
avatar

julinka05

+
0
Цікавий рецепт, а морожені кабачки підійдуть?
avatar

Babusja

+
0
наверное их отжать хорошенько нужно, думаю, что из-за заморозки у них будет много жидкости
avatar

julinka05