Куриные котлеты. (БЛАГОДАРНОСТЬ И ОТЧЕТ)

Куриные котлеты. (БЛАГОДАРНОСТЬ И ОТЧЕТ)
Ингредиенты
фарш куриный
500 г.
лук репчатый
1 шт.
имбирь (свежий)
1 шт.
белки яичные
1 шт.
масло оливковое
1,5 ст.ложки
тимьян сушеный
1/2 ч.ложки
уксус винный
1 ст.ложка
соль
перец черный молотый

Куриные котлеты. (БЛАГОДАРНОСТЬ И ОТЧЕТ)
Еще раз хочу поблагодарить администраторов нашего сайта за интересные конкурсы, прекрасные призы!
Сегодня приготовила ужин с «Витьком» (так я свою пароварочку назвала) .
Результат порадовал и котлеты сочные, и овощи отменно проварились (единственное, брокколи и другие зеленые овощи лучше варить в кастрюле — если хотите цвет сохранить).

Куриные котлеты.

Охлажденный куриный фарш смешать со всеми ингредиентами и хорошенько вымесить, постоянно смачивая руки в холодной воде (так и фарш не будет к рукам липнуть, и котлеты впитают необходимое количество воды). Дать фаршу «отдохнуть» минут 30.

Куриные котлеты.

Сформировать котлеты. Выложить на нижний уровень пароварки. Готовить 20-25 минут.

Куриные котлеты.

На втором ярусе я готовила цветную капусту и брокколи для салата.
В поддон для стека капель я положила веточки сельдерея и лука-порея. В итоге получился замечательный бульон для соуса.
Ужин сам приготовился в течение получаса, а я тем временем почту просмотрела.

Вернуться к началу рецепта "Куриные котлеты. (БЛАГОДАРНОСТЬ И ОТЧЕТ)"

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Лар, отлично у тебя получилось: и котлетки, и овощи, супер! Я вот уже давно о пароварке мечтаю, но никак не стану её обладательницей! Знаю что только я такую пищу есть буду, мужу подавай посытнее, жареное или запечённое
avatar

lakshmi

+
0
Лариса, еще раз поздравляю с таким замечательным и полезным подарком! Котлетки о овощи получились такие нежные!
avatar

Mila

+
0
Лариса, вітаю ще раз з таким корисним призом У мене син любить готувати в пароварці. Одного разу теж приготував в ній котлети і пригощає нас. Ми спочатку навіть пробувати не дуже хотіли — вони такі світленькі, бліденькі вийшли. А коли попробували — це насправді дуже смачно, хоч нема зверху шкоринки підсмаженої
avatar

Medunya

+
0
с обновочкой и обкаточкой!!!
avatar

natapit

+
0
прямо реклама пароварки получилась
нужно их в качестве спонсоров для призов привлекать ))
avatar

stfalcon

+
0
Здоровая пища
Точно нужно Витеку говорить чтобы выдавал призы за такую рекламу
avatar

Scratch

+
0
Полезная штука!)
avatar

MariaS

+
0
Вітаю також, з прекрасним подарунком!!!!.. Котлетки просто клас
avatar

Sellin

+
0
Беру рецепт на озброєння
А Вас ще раз вітаю з перемогою!
Насправді, задумка поста — супер
avatar

Terry