Котлеты в луковой корзине

Котлеты в луковой корзине
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
0,5 кг
специи
укроп
петрушка
лук зеленый
яйца куриные
1 шт.
соломка соленая
хлеб

Котлеты в луковой корзине
Это блюдо очень и очень пригодится на пикнике, как первая горячая закуска из огня, когда шашлык еще не готовый, а чего-то такого уже хочется

Приготовление:
Готовим дома котлеты (как привычно — фарш, яйцо, намоченная булочка, специи, зелень — ничего нового )

На природе в нужный момент вытягиваете их, как факир из шляпы , а вы — из коробочки, ставите над углем запекаться буквально на 2 минуты, чтобы подогрелись и набрались духа огня.

А между тем желающим даете задание из кружочка хлеба, соломки и зеленого лука плести небольшие корзинки (соломку воткнуть в хлеб торчмя и оплести луком).
Наполняете корзинки овощным салатом, или кусочками овощей из мангала, или той же маринованной черемшой. Сверху — котлетка. Готово!
Котлеты в луковой корзине
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Котлеты в луковой корзине"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
да, прикольно
avatar

and-terehov

+
0
Спасибі, Андрій!
avatar

Medunya

+
0
Класссссссс!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую, Таня!
avatar

Medunya

+
0
оригинально! только вот пока такие корзиночки плести, для каждой котлетки свою-и шашлык поспеет))))))))))о, можно одну большую для всех сделать, по типу салатницыа котлетки аппетитные, тоже часто готовим так, шалык-это хорошо, но такие котлетки на костре, да на природе, да с зеленью-тоже очень и очень в почёте!
avatar

Al_raune

+
0
О, одна велика — це класне рішення! В буханці хліба, але щоб мякуш вибрати і салатом заповнити — кожен салат би набирав, котлету брав, хліб відламував, цибулькою закушував. Ідилія!
avatar

Medunya

+
0
да, классно!
avatar

Al_raune

+
0
Класна ідея, щоб здивувати гостей. Бачила таку корзинку в Ірини Обухової як велика салатниця, дуже сподобалось, а от руки не доходять.
avatar

Masha