Рецепты

Шашлык из куриного филе с прослойками сала

Mila (Mila) Написать письмо

Рейтинг

+2190.00

Рецепты пользователя (234)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Блюда для гриля, барбекю и мангала

Ингредиенты

филе куриное	1.0 кг
сало (или почеревок)	250 г.
лук репчатый	2 шт.
маринад	1 шт.

Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

филе куриное	1.0 кг
сало (или почеревок)	250 г.
лук репчатый	2 шт.
маринад	1 шт.

Если надо быстро и без особых хлопот приготовить шашлык из птицы, рекомендую использовать готовые маринады, имеющиеся в продаже. Шашлык получается нежный, сочный за счет пластинок сала и очень вкусный!

Приготовление

Шашлык из куриного филе с прослойками сала

Ингредиенты для шашлыка.

Филе порезать кусочками размером примерно 3х3мм. Сало немного подморозить и затем порезать пластинками 3х3см толщиной 0.5см.

В миску сложить кусочки филе, пластинки сала, порезанный полукольцами лук, залить маринадом и хорошо перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильнике на 1 час или больше. Я оставила на всю ночь.