Пикантный шашлык на гриле

Пикантный шашлык на гриле

Ингредиенты

Ингредиенты

паприка
2 ч.ложки
кориандр молотый
1 ч.ложка
тмин молотый
1,5 ч.ложки
базилик сушеный
1 ч.ложка
имбирь молотый
1/4 ч.ложки
орех мускатный молотый
лист лавровый (мелко покрошить)
1 шт.
масло растительное
2 ст.ложки
соль
перец черный молотый
свинина (филейный край или ошеек)
500 г.
перец красный молотый
корица молотая

Пикантный шашлык на гриле
Интересный, необычный вкус привычного блюда.

Приготовление:
В миске смешать все специи, пряности и масло. Положить в маринад свинину и перемешать с маринадом. Накрыть свинину крышкой и оставить в холодильнике на 8-12 часов, время от времени переворачивая мясо. Прогрейте гриль. Нанизывайте мясо на маленькие шампуры.
Выпекайте на горячем гриле 7 минут, пока свинина не зарумянится, но не пересушите (я выпекала в духовке под грилем минут 10-15). Гарнировать можно базиликом, лимонными ломтиками и лавровым листом.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пикантный шашлык на гриле"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
забрав в улюблене і поставив у чергу для чергового пікніку
avatar

Scratch

+
0
так-так Scratch починай м«ясо маринувати, я скоро приїду)Шашлик у твоєму приготуванні має бути особливим!)))
avatar

prostoKsjy

+
0
читай уважно — маринувати 8-12 годин. ти так скоро не приїдеш
avatar

stfalcon

+
0
Спасиб!.. Кста, как в улюблене ставить?
avatar

OlenaU

+
0
клікнути на зелене сердечко, що розташоване між датою публікації і ніком автора. але ви мабуть не сюди хотіли комент написати ?
avatar

stfalcon

+
0
Спасибо, буду знать
avatar

OlenaU

+
0
Це має бути дуже ароматно
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!
avatar

OlenaU

+
0
Смачний гаряченький шашлик.
avatar

Masha